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徐府牛雜是許府老山東牛雜的升級版。
許府老山東牛雜在杭州市餐飲界、乃至全國都小有名氣，是面向全國連鎖發(fā)展的品牌餐飲店，在經(jīng)營上我們是一步一個腳印，腳踏實地的發(fā)展。許府老山東牛雜已有70余年歷史，在齊魯大地美譽盛傳，系經(jīng)獨特的秘方幾精工細作而成。在鐵鍋里放入新鮮牛腿骨、牛排及牛肉，經(jīng)過12小時慢火細燉后形成高湯，高湯中再放入牛肚、牛舌、牛肝、牛百葉、牛心，加入中藥材、花椒、八角等五味調(diào)料，最終形成鮮美的“牛雜”。由于，“牛雜”是鮮美無油膩，且蛋白質(zhì)較高的綠色食品，所以深受顧客的青睞。
祖?zhèn)髅胤?nbsp; 勾魂美味
時尚營養(yǎng)火鍋 |
