服務(wù)項(xiàng)目之一：食堂策劃服務(wù)
范圍：餐費(fèi)合理安排，廚房平面布局，供餐方式優(yōu)選，人員最佳配置。
服務(wù)項(xiàng)目之二：食堂承包管理服務(wù) 范圍：承包管理食堂，合作管理食堂。
服務(wù)項(xiàng)目之三：管理咨詢服務(wù) 范圍：滿意度問卷調(diào)查，飯菜價(jià)格評價(jià)，按ISO標(biāo)準(zhǔn)測評操作規(guī)范，“5S”活動情況評價(jià)。
服務(wù)項(xiàng)目之四：人才共享服務(wù) 范圍：廚師調(diào)換使用、食堂主管培訓(xùn)、廚工臨時(shí)調(diào)用。
服務(wù)項(xiàng)目之五：廉價(jià)配送服務(wù) 范圍：米、油、配料、凍品，成本價(jià)配送。
餐廳經(jīng)理
薪資范圍：面議 學(xué)歷要求：不限 招聘人數(shù)：2人 工作經(jīng)驗(yàn)：1-2年 工作區(qū)域：咸陽 - 秦都
崗位職責(zé)：1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；3、及時(shí)跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正；4、及時(shí)對餐臺上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度；7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格：1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
