老人一生，經(jīng)歷的困難挫折不計其數(shù)，大起大落有之，小病小災(zāi)有之，家庭變故有之，親屬離世有之。面對外界的刺激而產(chǎn)生不良情緒時，老人要善于控制和調(diào)節(jié)，凡事要想得開，經(jīng)常保持樂觀開朗的心態(tài)，忘記年齡，忘記病痛，忘記恩怨，平心靜氣對待一切事物，健康而幸福地生活。而在炎夏天熱之時，更應(yīng)注意膳食“三少”。
少吃肉食：老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。尤其是夏季天熱，吃肉易生痰火，飲食應(yīng)以健脾、消暑、化濕為主，如多吃些豆腐、鯽魚、西瓜、苦瓜、綠豆和玉米等食品，盡量不吃難以消化、過于肥膩及辛辣的食物。采用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入糯米等一并煮粥，涼后食用，可健脾胃，祛暑熱。
少吃甜食：夏天一般食用甜食較多。甜食含糖分高，產(chǎn)生的熱量也高。若老人過多食用，就會化熱生火，使體內(nèi)糖分過多，影響脾胃的消化吸收，引起消化不良，產(chǎn)生食欲減退，胃脘脹滿，口膩無味，噯氣吞酸等現(xiàn)象。老人過多食用甜品，使糖分在身體內(nèi)積存下來，多表現(xiàn)為老年人常見的“肥胖”現(xiàn)象，血脂升高，從而影響心肺功能，甚至導(dǎo)致心肺功能衰竭。因此必須忌食過甜之品。少量的餅干、烙餅等少糖的食物可適當(dāng)進(jìn)食。
少喝冷飲：老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，夏季又要受到暑熱濕邪的侵襲，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會損害脾胃。各類冷飲雖可消暑解熱，但對消化道黏膜都會產(chǎn)生不良刺激，可使胃腸液循環(huán)減慢，腸蠕動變?nèi)�，甚至出現(xiàn)痙攣現(xiàn)象。因此，老人要少喝冷飲，少吃冷食。有消化道疾病的老人尤應(yīng)注意。消暑除倦可喝不太濃的熱茶。
還應(yīng)注意的是，一般來說，老人每天睡眠時間以8～10個小時為宜。按照自然規(guī)律以及人體生理特點(diǎn)，春夏養(yǎng)陽，應(yīng)早睡早起；秋冬養(yǎng)陰，應(yīng)早臥晚起。中午適當(dāng)小憩一會，有利于恢復(fù)體力。另外，老人臥室應(yīng)保持空氣流通，冷暖適中；臥床軟硬適宜，枕頭高低適度，有利于消除疲勞，保證高質(zhì)量睡眠。睡眠時保持右側(cè)弓形的姿勢，以減輕心臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)新陳代謝，以利于人體長壽。（新聞晚報）
